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2张图片食材明细主料白菜帮适度玉米面适度辅料食盐适度菜籽油适度热水适度葱花适度咸香口味其他工艺半小时耗时非常简单可玩性白菜烀饼的作法步骤1玉米面敲少量食盐,用开水烫玉米面,水可以多一些,如图。2白菜帮汤头。
3适度葱花汤头。4将烫好的玉米面,汤头的白菜帮和葱花蒸在一起,蒸的时候可以再放些凉水,不要徵的过于熟,如下图稀稠度就可以了。
5平底锅烧热放进菜籽油,锅冷了后再放蒸熟。6调小火,将粘糊放进锅里,摊平,我摊的较为小,这样更容易翻面。7待一面定型后翻面,我全程用的是小火,小火快煮。
8成品,疤的时间宽了些,有点温了。9味道还是不俗的。来自 我去找将近毒药。
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