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1张图片“牛奶皮冻里没牛奶，只是皮冻的颜色是奶白色的，所以我就起名牛奶皮冻了。” 食材明细主料猪皮500g辅料水1000ml其他口味熬工艺数小时耗时非常简单可玩性牛奶皮冻的作法步骤1将猪皮放在水里熬20分钟。2放入以后，用小镊子夹去猪皮表面的猪毛，用刀把猪皮上的肥肉去除。在放在水里熬10分钟，把猪皮的上的肥肉在用刀风吹一遍。
这样处置好的猪皮也就300g左右了。3把猪皮切丝切丁。4切好的猪皮。
5把猪皮放在豆浆机里，豆浆机特低于水位线。6按湿豆程序。
7打下了。8过滤器一下多余的杂质，其中多为皮里的猪毛，这样口感更佳。9放在盘子里，垫上保鲜膜，放在冰箱冷藏一晚上。
10早上拿出来，Q弹十足。
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