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1张图片“朋友圈那种私人厨房仍然有人每天刷屏式的发着这个的图片 每天都馋的敢 仍然说道做到来着 嗯哼这次再一给做到了 味道杠杠液 这次做到的不多，所以明天打算去餐馆多卖一点回去 敲家里， 不告诉你们有木有这样的 突然间就很想要吃辣的，吃到浑身难过的说道” 食材明细主料鸡爪500g辅料小米辣30个大蒜三大个生姜15g生抽两大勺香醋适度红油辣椒一大勺半盐适量鸡粉0.2g超辣口味蒸工艺十分钟耗时高级可玩性蒜蓉蒸凤爪的作法步骤1油炸一定要新鲜的凤爪尤其是那种冰冻过很久的那种一熬就不会变红新鲜的时候卖的色泽也可以看出来的2先一个个剪去指甲，前几天点了份外面还看到有指甲瞬间不吃的食欲就没了3每个鸡爪剁成三段4然后清除整洁血水和骨头渣子5锅里上水，放进洗涤的爪子，水一定要多一点，大火煮开中间炒丢弃泡沫，至于时间看自己爱好我讨厌质地一点的所以时间不会较短一点煮好的鸡爪放到温水水龙头下面冲洗掉鸡爪的油和杂质冲至几乎凉透6然后放进提早准备好的冰水里如果有条件的话最差上面多敲些冰块不吃一起口感不会更佳哦7小米辣洗涤，捏的碎碎的我最怕这个了，每次捏玩游戏辣椒火辣辣的为了不吃也是豁出去了8大蒜剁成细细的打碎糜，我讨厌刀捏的尽可能多一点才爱吃哦9生姜剁成细细的碎沫10把冰好的鸡爪放进到一个大大的容器里，【便利等下加热】放入小半碗凉白开，不要太多哦然后重新加入切好的小米打碎，11生姜沫，蒜末全部倒进去12敲了一大勺红油辣椒，自己做到的13两大勺生抽，适度香醋【这个再行不要重复使用放太多，较少了后面辄味道还可以特】半勺白糖，适度盐还有辣椒油，香油14还敲了两大勺林美人家里的蒜蓉辣椒酱，没就抓15最后敲了适度鸡粉16筷子完全加热均匀分布，最差带上手套这样搅搅的更加均匀分布刚刚蒸好就辄了一个恩哼，就是这个味儿17 油炸了一个晚上，放进冰箱冷藏室更入味儿18不吃一个就停不下来了，零担朋友圈欲望到众多片儿平着回答我什么时候更加序19以自性心看世界，以有缘心过生活，以平常心生情味，以坚硬心除挂碍。

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